På gång

Behovet av mer klimatsmart mat

I somras kom FN:s klimatpanel IPCC:s senaste rapport där det framgår att många arbetssätt krävs för att klara klimatmålen när det gäller matproduktion och markanvändning. Det handlar bland annat om att äta mer växtbaserat och inte slänga mat, vilket överensstämmer med Klimat 2030:s satsningar inom matområdet.

Nu är ansökan till Klimatklivet öppen!

Välkommen att söka stöd för åtgärder som minskar utsläppen. Ansökan är öppen den 15-28 augusti. Klimatklivet är ett investeringsstöd till lokala och regionala åtgärder som minskar utsläppen av koldioxid och andra gaser som påverkar klimatet. Stöd kan ges till alla förutom privatpersoner.

Webbutbildning för matbutiker som vill gå före

Matbutiker är en viktig aktörsgrupp som kan få oss alla att minska klimatavtrycket från maten vi äter. Butikerna kan hjälpa sina kunder till mer klimatsmarta matval och även inspirera till hur de kan agera smart i hemmet för att minska onödigt matsvinn. Klimat 2030 har initierat ett projekt som riktar sig direkt till matbutiker, där vi tagit fram ett paket med resurser. En del är en webbutbildning om klimatsmart mat.

Fransk matsvinnshjälte får WIN WIN:s hållbarhetspris

Fransk matsvinnshjälte ändrade den franska lagen – belönas med WIN WIN Gothenburg Sustainability Award för sitt arbete. Genom idogt arbete och ett osvikligt engagemang lyckades han driva igenom ett förbud för franska livsmedelsbutiker och restauranger att slänga mat. Tack vare den nya franska lagen tillvaratas alla de råvaror och matprodukter som tidigare gick direkt i soporna.