Sondells Eko
Vårt åtagande
Allt vi producerar är utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel vilket gynnar den biologiska mångfalden. Råvarorna är lokalproducerade och består till största delen av frukt, bär och grönsaker som ”blivit över” (som annars bara skulle falla ner och ruttna). Det är en liten insats mot det enorma matsvinnet. Vi säljer dessutom våra produkter lokalt vilket gör att transporterna blir därför minimala. Vi använder oss bara av fossilfria drivmedel i alla transporter (cykel, spårvagn och elbil). Ett steg på vägen mot ett fossilfritt samhälle. Dessutom försöker vi använda oss av fossilfria redskap (drivna på el istället för fossila drivmedel) i det lilla jordbruk vi själva driver.
Om oss
Sondells Eko är ett litet företag som både odlar eget (torpakolonin i östra Göteborg och en nystartad frukt- bär- och grönsaksodling i Klövedal på Tjörn) och tar hand om överbliven frukt i ”nödställda” trädgårdar. Viktigt för oss är att all odling sker utan konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel. Våra odlingar på Tjörn håller vi på att eko-certifiera enligt EU:s standard för ekologisk odling. Vi tillverkar sylt, äppelmos, äppelvinäger, marmelad, picklade grönsaker, gelé, saft, chutney och framför allt äppelmust.