Webbinarium om klimatsmarta råvaror härifrån
Landet lär #32 ”Hur får vi mer klimatsmarta råvaror härifrån?” Det finns många fördelar med att äta mer närproducerade råvaror. Förutom att undvika långa transporter kan konsumtionen även bidra till fler arbetstillfällen lokalt. Men hur får vi fler konsumenter att upptäcka fördelarna med närproducerad mat? Och vad behövs för att vi ska kunna odla fler klimatsmarta råvaror i Sverige? Webbinariet görs med utgångspunkt från broschyren Klimatsmarta råvaror härifrån som är framtaget som en del av kraftsamlingen Klimat 2030