9 februari: Slutkonferens för ”Kunskapskliv för klimatsmarta offentliga måltider”
”Utmaning antagen: Vi vill gemensamt försöka minska klimatavtrycket från vår måltidsverksamhet med 13 procent.” Så löd visionen när projektet Kunskapskliv för klimatsmarta offentliga måltider drog igång. Tillsammans med RISE har regionservice och nio kommuner i Västra Götaland tagit gemensamma kliv för klimatet. Projektet har pågått i två års tid med lärandet i fokus. Menyer har